Blog - Taj Restaurante Hindú
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En la dieta vegetariana está excluida, como bien dice su nombre, todo producto de origen animal y que implique su muerte. De esta forma, pues, no se puede comer carne (ni sus derivados) ni pescado. En cambio, podemos comer leche y productos lácteos, huevos y...

Ya antes de iniciar un nuevo artículo sobre la comida hindú en el norte y sur de la India. En la India existe la profunda creencia que servir comida es un servicio a la humanidad, considerándose un privilegio. Queremos charlar de las diferencias entre la gastronomía...

La India es, probablemente, uno de los países más curiosos del mundo debido a su particular cultura, sus tradiciones o su percepción de la realidad. La nación más espiritual del mundo reúne estas curiosidades sobre la cultura India entre las que nos adentramos en su...

Ya sabemos que esta mezcla de condimentas, propia de la India, es exquisita para preparar estofados, guisos y otros muchos platos culinarios. Si deseas descubrir estupendas recetas al curry, echa una ojeada y elige tu receta preferida. Recetas al curry ¡Exquisitas lentejas! Fuente: pinchofyum Ingredientes 90 gr de lentejas Aceite...

Según los datos históricos que poseemos, se sabe que los egipcios solían emplear el uso de especias con el fin de condimentar mejor los alimentos, pero también eran un ingrediente necesario cuando se trataba de crear cosméticos o productos de embalsamamiento. Con el paso de los...

Aún hoy encontramos personas que suelen tener problemas para entender o definir bien el vegetarianismo. Como la palabra lo indica se trata de una dieta en la cual está excluido todo aquello que sea proteína animal o que implique el sufrimiento de alguna especie para...

  Cada país a través de sus procesos históricos y sociales ha ido consolidándose de cierta manera. Esto no sólo se puede ver en las ciudades y en cómo se comportan sus habitantes, sino que también se puede ver en las diferentes gastronomías que componen el...

India es uno de los países que tiene una rica cultura gastronómica y más cuando nos referimos a sus arroces, ya que en muchos de sus platos típicos Indios éste es uno de los ingredientes principales que tanto extranjeros como oriundos disfruta, es por ello...

Aunque relativamente hace poco se está volviendo más y cada vez más popular la gastronomía de la India, exactamente desde 1960 está cogiendo muchísima fuerza, ya que antes era verdaderamente difícil probar en tu ciudad platos culinarios de este origen. Las fábricas y cocinas industriales contaban...

Existe la comida india tal cual la conocemos gracias a todas las migraciones que habido a lo largo de los siglos en territorio hindú. Por ejemplo de Mesopotamia, recibieron la agricultura, mejor dicho el trigo y el ganado doméstico; y de Europa el hierro y...

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